खिल उठा मौल्यार : खान-पान-ज्ञान का समागम है ये बुक कैफे

आप साहित्यानुरागी हैं और स्वाद के रसिक भी तो मौल्यार बुक कैफे आपके लिए बिल्कुल सही जगह है, जहां किताबों, पेय और देसी-विदेशी खानपान का बेहतरीन समागम है.
मौल्यार एक पहाड़ शब्द है, जो नयी कोंपलों के खिलने के लिए प्रयोग किया जाता है, यह बसंत के आने की आहट है, जब रूखे-सूखे पेड़ पौधे फिर से हरियाली का आवरण ओढ़ते हैं. यह नयी शुरुआत का द्योतक है और अपने नाम के अनुरूप मौल्यार बुक कैफे भी ऐसी ही एक नयी शुरुआत है.
अपने नाम के उत्स को प्रदर्शित करते इस कैफे में रौशनी की तरह ऊपर से झूलती किताबें हैं, रंगों की विविधता है, जो पढ़ने के कोने के सुकून को आप तक लाती हैं. यह महज एक कैफे नहीं है ; बेहतरीन किताबों और ताजा बनती कॉफी की महक के चाहने वालों के लिए आदर्श स्थली है.

*साहित्य सागर*
विविध विषयों की किताबों का वृहद खजाना है मौल्यार बुक कैफे में. सर्वकालिक श्रेष्ठ साहित्यिक रचनाओं से लेकर समकालीन लोकप्रिय यानि बेस्ट सेलर तक, किताबों के रसिक अपने पसंदीदा पेय की चुस्कीयों के साथ साहित्य के इस सागर में गोते लगा सकते हैं.

*रस तरंग :*
अपनी इंद्रियों को 150 से अधिक कॉन्टीनेंटल स्वादों और पेयों का आनंद लेने दीजिये. जीभ लपलपा देने वाले स्टार्टर से लेकर सुस्वादु मेन कोर्स और मुंह में पानी भर देने वाले मिष्ठान तक, हर व्यंजन, स्वाद के रसिकों का उत्सव है. कैफे यह सुनिश्चित करने के लिए प्रतिबद्ध है कि हर कौर स्वाद का उल्लास सृजित करे.

* वैश्विक स्वाद, स्थानीय पसंद :*
कॉन्टीनेंटल के अलावा अपनी पसंद के उत्तर भारतीय व्यंजनों का स्वाद भी यहाँ लिया जा सकता है. हर स्वाद मर्मज्ञ की जिह्वा को सुहाने वाले स्वाद की विविधता को प्रोत्साहित करना मौल्यार बुक कैफे का मंतव्य है.

*कॉफी के रसिकों की मंजिल*
मौल्यार कैफे के पेय पदार्थों का चयन भी बेहद आकर्षक है, जिसमें कॉफी चाय और अन्य पेय की कई सारे किस्में हैं. हर पेय साहित्यिक परिवेश के अनुरूप है, ताजा खौलती कॉफी की खुशबू, किताबों के पन्ने पलटने के अहसास को और सुगंधित कर दे !

*ताजगी भरी शुरुआत, ताजगी भरी किताब:*

मौल्यार बुक कैफे की अवधारणा सिर्फ पढ़ने की जगह मुहैया कराना भर नहीं है. इसका उद्देश्य है एक समुदाय की भावना पनपे, फले-फूले. कैफे बुक-क्लबों, लेखक मिलन और साहित्य, संस्कृति के प्रति प्रेम बढ़ाने वाले हर आयोजन को प्रोत्साहित करेगा.

*साहित्य से ओतप्रोत रसास्वादन की यात्रा आपके इंतजार में है:*
मौल्यार बुक कैफे सिर्फ एक मुकाम नहीं है ; यह एक अनुभव है – साहित्य, स्वाद की कलात्मकता का और ताजा-गर्म कॉफी का उल्लास है ! आप चाहें एक किताब का सानिध्य चाहें, कॉन्टीनेंटल स्वाद का रसास्वादन करना चाहें या फिर कॉफी, चाय या किसी अनोखे मॉकटेल की चाह , मौलयार में आपका स्वागत है, जहां हर बार आपके और आपकी इंद्रियों के लिए हर बार एक उत्सव का हमारा वादा है, इरादा है !